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贵州福泉:蒸制花米饭喜迎“四月八”民族节日

2021-11-08 18:00   来源:未知   作者:admin

  中新网贵州新闻4月30日电(通讯员 胡春林 李正芳)4月30日,在福泉市马场坪街道安谷村将军谷,勤劳纯朴的布依巧媳妇们早早起来,身着节日盛装,准备蒸制花米饭,参加今天的花米饭PK赛,喜迎“四月八”民族节日。

  每年的“四月八”,染化米饭是布依群众的传统,他们都会用当地的枫香叶、酸汤根、紫兰草等原生态植物熬成汁水,制成三到五种染料,染出来的糯米饭色泽鲜艳,味道悠远。在花米饭比赛现场,巧媳妇们陆续端着各自蒸好的花米饭前来参赛,五彩斑斓的花米饭造型各异、内容丰富,记录了生活,也寄托着美好的生活愿景。(完)